قهوه یکی از جذابترین نوشیدنیهای داغ مورد علاقۀ انسانهای امروزی است که تقریباً در تمامی مناطق جهان استفاده میشود. در واقع در بسیاری از کشورها، به اندازهای که چای در بین ما ایرانی ها محبوبیت دارد، قهوه مورد استقبال قرار میگیرد و در بسیاری از کافهها قهوه بر هر نوشیدنی دیگری ارجحیت دارد. آمارهای جهانی هم افزایش حجم تولید سالانه قهوه در سراسر جهان را تأیید میکند.
جهت استعلام قیمت انواع دستگاه بسته بندی قهوه در منزل، خرید و یا کسب مشاوره رایگان به شماره 09131197055 تماس حاصل نمایید.
تجارت قهوه بعد از نفت دومین کسب و کار پر رونق جهان شناخته میشود و این کالا حتی در کشور ما که یکی از تولیدکنندگان مطرح چای در جهان است، از طرفداران بسیار زیادی برخوردار است.
قهوه به صورت بینز یا همان دانههای لوبیا شکل وارد کشور میشود و مورد فرآوری و بسته بندی قرار میگیرد. این اتفاقی است که در کشورهایی که مثل کشور خودمان از اقلیم مناسب برای تولید قهوه برخوردار نیستند، میاُفتد.
در حال حاضر حدود هشت شرکت در ایران به صورت ابتدایی و کاملا سنتی به فرآوری قهوه مشغولند.
تنها شرکت مولتی کافه به صورت محدود در زمینه صادرات شیر خشک و قهوه فوری، آن هم به کشورهای حوزه آسیای میانه مثل آذربایجان، تاجیکستان… و در حوزه خاورمیانه نیز به کشورهای سوریه، عراق، پاکستان و بنگلادش قهوه فعالیت می کند .
اینطور نیست که ایران بتواند در چنین سطحی قهوه تولید و به کشورهای اروپایی صادر کند زیرا این توانایی به هیچ وجه در ایران وجود ندارد.
۸۰ درصد بازار ایران را قهوه های فرآوری داخل تامین می کنند و تنها ۲۰ درصد در این حوزه واردات داریم، آماری که تا پایان سال ۹۴ منتشر شده گویای این است که مصرف روزانه تهران در کافی شاپ ها، هتل ها و رستوران ها حدود دو تن است.
شهرهای اصفهان و شیراز ماهانه یک تن و باقی شهرهای کشور نیز ماهانه یک تن مصرف قهوه دارند.
قهوه های فرآوری شده در ایران کیلویی بین ۲۵ تا ۷۵ هزار تومان به فروش می رسند. با توجه به اینکه قهوه های وارداتی به ایران کیلویی ۱۳۰ هزار تومان قیمت دارند به همین جهت شاید ماهانه یک تن در تمام کشور از قهوه های وارداتی استفاده کنیم.
البته ناگفته نماند که فعالیت بسته بندی قهوه به عنوان یکی از مشاغل خانگی زود بازده مورد توجه بسیاری از تیمهای بسته بندی در سراسر کشور قرار دارد و این افراد با واردات قهوه اقدام به بسته بندی آن در بسته بندیهای شکیل و عرضه به بازار میکنند.
اگر به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در زمینه طرح توجیهی بسته بندی قهوه در منزل و بسته بندی خانگی قهوه هستید، تا انتهای این مطلب با شرکت خدمات مهندسی و ماشین آلات صنعتی گشتا صنعت اصفهان همراه باشید.
دستگاه پرکن بسته بندی قهوه در منزل
در زمان آغاز فعالیت بسته بندی قهوه در منزل، یکی از مهمترین مواردی که باید در نظر گرفته شود، موضوع دستگاه بسته بندی قهوه میباشد. در واقع هدف اصلی کسب و کار بسته بندی خانگی برای هر نوع محصول که در اینجا قهوه است، ایجاد یک مزیت رقابتی برای محصول از طریق بسته بندی شکیل و با کیفیت آن است. به همین دلیل کارآفرین و سرمایهگذاری که دست به فعالیت در زمینه بسته بندی قهوه در منزل میزند، حتماً باید به دنبال بهترین دستگاه پرکن بسته بندی قهوه باشد که پاسخگوی نیاز بازار وی باشد و بتواند به یک برتری نسبی در فروش دست پیدا کند.
دستگاه بسته بندی قهوه یکی از ماشین آلات پرکن پودر میباشد که با استفاده از آن میتوان برای پر کردن و سیل کردن انواع قهوه استفاده کرد. با این دستگاه میتوانید قهوۀ آسیاب شده، نسکافه و حتی مایعات غلیظ را بسته بندی نمایید. دستگاه های پرکن قهوه دارای انواع گوناگونی هستند که در ادامه مطلب معرفی میشوند.
انواع دستگاه بسته بندی قهوه در منزل
انواع مختلف قهوه مثل پودر قهوه، قهوه فوری، قهوه آسیاب نشده و … نیاز به دستگاه های بسته بندی گوناگون دارند که بتوانند ماهیت اصلی محصول را تا زمان مصرف همچنان حفظ کنند. این دستگاهها عبارتند از:
1) دستگاه بسته بندی قهوه تک نفره یا ساشه
بسته بندی ساشه یکی از محبوب ترین بسته بندیها برای قهوه و نسکافه است. دستگاه ساشه پودری میتواند بستههای خود را به شکل مدادی تولید کند. اگر در زمان باز کردن ساشه قهوه متوجه پودر بودن و یکنواختی بسیار عالی آن هستید، این به خاطر وجود یک همزن در داخل مخزن دستگاه است که مانع از توده شدن پودر قهوه میشود. دستگاه های بسته بندی ساشه ای قهوه، دارای انواع مختلفی هستند که عبارتند از:
- دستگاه بسته بندی ساشه 1 تا 100 گرم به صورت سه طرف دوخت
- دستگاه ساشه مارپیچی 1 تا 100 گرم
- بسته بندی ساشه مارپیچی 2 تا 200 گرم به صورت سه طرف دوخت
- دستگاه ساشه 2 تا 200 گرم مخلوط به صورت دوخت از بغل
- بسته بندی ساشه ماردونی 25 تا 70 گرم
2) دستگاه بسته بندی قوطی پرکن
بخشی از بازار شما، قهوه را به صورت شیشه و قوطی میپسندد که دارای بسته بندی خاص خود است. ماشین آلات پرکن قهوه فوری به صورت انواع قوطی و ظروف شیشه ای پلاستیکی یا فلزی مناسب است. این دستگاه به صورت تمام اتوماتیک کار میکند. ولی برای گذاشتن و برداشتن قوطی های خالی و قوطیهای پُر شده از روی نوار نقاله نیاز به یک نفر اپراتور دارد.
3) دستگاه بسته بندی توزین دار
از این دستگاه برای آماده کردن بسته بندیهایی تا وزن ۲ کیلوگرم استفاده میشود. دستگاه بسته بندی توزین دار مجهز به پیمانه یا کافه و یا امکان وزن کشی هستند. طبیعی است که هر چه تعداد توزینها بیشتر باشد، سرعت بسته بندی دستگاه نیز افزایش پیدا میکند.
اهمیت بسته بندی قهوه
برخی از افراد تصور میکنند که کیفیت قهوه تنها در خصوصیات، گونه یا روش جمع آوری آن دسته بندی میشود؛ اما لازم است بدانیم که رعایت اصول پکیجینگ قهوه و نحوه حمل کیسههای قهوه از اهمیت ویژه و بالایی برخوردار است. به طوری که اگر اصول بسته بندی به درستی انجام نشود دانههای قهوه در مراحل اولیه با جذب رطوبت بالا از انبار، کیفیت مزه و طعم خود را از دست میدهند.
رطوبت استاندارد برای انبار قهوه
علاوه بر اینکه بسته بندی قهوه بسیار مهم است لازم است هنگام انبار کردن و نگهداری آن محلی را که انتخاب میکنید دارای رطوبت کمتر از ۵۰ درصد باشد. به این ترتیب در کنار بسته بندی مناسب برخورداری از شرایط استاندارد در خرید و فروش قهوه مرغوب تاثیرگذار خواهد بود.
انواع بسته بندی قهوه
بسته بندی قهوه به صورت زیبا بخشی از جذابیت این محصول از نظر مخاطبان است و علاوه بر آن تاثیر مستقیمی در تازه نگه داشتن طعم و ویژگیهای نوشیدنی به همراه دارد. انواع بسته بندی قهوه در مراحل مختلف از برداشت دانههای سبز قهوه گرفته تا حالت پودر شده و رست قهوه متفاوت است؛ اما در هر یک از مراحل به حفظ مشخصات اصلی قهوه کمک میکند. با رست مرکز همراه شوید تا به بررسی بسته بندی قهوه بپردازیم.
پاکت کوادرو
یکی دیگر از انواع بسته بندی دانه قهوه پاکت کوادرو است که نحوه طراحی آن شباهت بالایی به انواع پاکتهای ساید فولد دارد. از نظر طراحی تفاوت اصلی میان این دو روش نحوه بسته شدن هر چهار گوش پاکت کوادرو است که شکل ظاهری مربع ه آن میدهد و امکان استفاده از زیپ را برای بسته بندی آن فراهم میکند.
پاکت فلت باتم
طراحی بسته بندی قهوه پاکت فلت باتم جدیدترین نحوه بسته بندی در سراسر جهان است. این روش شباهت زیادی به پاکت کوادرو دارد. در مقابل قسمت تحتانی آن به صورت کاملاً صاف است و شکل ظاهری جعبه مانند به آن میدهد. استفاده از این طراحی در قسمت زیر پاکت کمک میکند تا حالت ایستاده منظمی داشته و برای بازاریابی مناسب باشد. در کنار تمام این موارد استفاده از زیپ این امکان را به شما میدهد تا پاکت مورد نظر را به خوبی باز و بسته کنید.
بسته بندی های قهوه خرده فروشی
پاکتهای کوچک ساشهای
این روش بیشتر برای بسته بندی قهوه فوری مورد استفاده قرار میگیرد که در آن از انواع کاغذ یا فویلهای آلومینیومی دارای پلاستیک برای بسته بندی مقدار مشخصی از یک قهوه کمک گرفته میشود و در نهایت در جعبه قهوه مستطیلی شکل کنار یکدیگر قرار میگیرند. این نوع برای بسته بندی قهوه بیرون بر هم بسیار مناسب است زیرا به راحتی میتوانید آن را با خود به همراه داشته باشید و در مواقع ضروری با مقداری آب گرم مخلوط کرده و قهوه خود را نوش جان کنید.
پاکت ساید فولد
پاکت بسته بندی قهوه که ساید فولد نام دارد از نظر قیمت مقرون به صرفه است و استفاده از آن برای مصرف کنندگان راحت میباشد. به همین دلیل بسیاری از مغازهها و خرده فروشیهای قهوه از این مدل استفاده میکنند. طراحی پاکت ساید فولد ساده و در عین حال جذاب است که از جمله معایب آن میتوان به عدم امکان قرارگیری درست در قفسه اشاره کرد. در اغلب اوقات برای باز و بسته کردن پاکت از چسب یا گیره استفاده می شود و بر خلاف روش بسته بندی قبلی استفاده از زیپ در این مدل رایج نیست.
جعبه کپسول اسپرسو
یکی از انواع بسته بندی که با در نظر گرفتن دستگاه مورد نظر شما برای فرآوری و دم کردن قهوه در سایزهای مختلف در بازار موجود هستند، جعبه کپسول اسپرسو است. کپسولهای اسپرسو بسیار مقاوم و محکم هستند تا در مقابل آسیبهای ناشی از رطوبت و فشار در امان باشند.
توجیه اقتصادی بسته بندی قهوه در منزل
سود بسته بندی قهوه
با توجه به سرانه مصرف بالای قهوه و بازار داغ این محصول میتوان گفت شغل بسته بندی قهوه سود دهی بالایی دارد. اما به دلیل رقابت بالایی که در این زمینه وجود دارد، نیاز است که حتما محصول خود را در یک بسته بندی با کیفیت و جذاب به بازار عرضه کنید. در این صورت فروش بالایی خواهید داشت و میتوانید علاوه بر بازگشت تمامی سرمایه اولیه، انتظار سود دهی بالا نیز داشته باشید.
هزینه و سرمایه اولیه مورد نیاز
برای محاسبه میزان سرمایه اولیه مورد نیاز برای راه اندازی کارگاه بسته بندی قهوه، باید تمامی هزینههایی که باید در این راه پرداخت نمایید را در نظر بگیرید. شما میتوانید کار خود را با اجاره یا خرید یک سالن 100 تا 120 متری آغاز کنید. اگر میخواهید کار روست و آسیاب قهوه را نیز خودتان انجام دهید، به یک دستگاه مخصوص روست و یک دستگاه آسیاب صنعتی احتیاج دارید. علاوه بر این یک دستگاه بسته بندی و یک دستگاه جت پرینتر نیز باید تهیه نمایید.
در صورتی که قصد راه اندازی کسب و کار بسته بندی قهوه در منزل را دارید، توجه داشته باشید که سود این کسب و کار در سه قالب:
- سود کالا یا خدمات
- سود کسب و کار
- سود نسبت به دارایی
محاسبه میشود؛ که دارای یک الگوی استاندارد و مشخصی است.
برای سرمایه گذاری اولیه جهت راه اندازی کارگاه بسته بندی قهوه نیز باید در سه لایه سرمایهگذاری صورت پذیرد که عبارتند از:
- سرمایه گذاری راه اندازی
- سرمایه در گردش
- سرمایه گذاری بر روی سرمایه های انسانی
بنابراین به عنوان یکی از اصول اولیه برای تدوین طرح توجیهی بسته بندی قهوه در منزل، روی موضوعات سرمایهگذاری و سود حاصل از این فعالیت و تحلیل بازار حساسیت بالایی به خرج دهید.
به این نکته توجه داشته باشید که فعالیت خانگی بسته بندی قهوه نیاز به تخصص و پیچیدگی خاصی ندارد و شما میتوانید شخصاً و یا با کمک یک نفر اُپراتور غیر متخصص اقدام به این کسب و کار نمایید.
سخن پایانی
قهوه یکی از پرفروشترین و محبوبترین نوشیدنیها در ایران و جهان است. تجارت تولید قهوه یکی از پرسودترین اشکال تجارت است و پس از نفت، بزرگترین تجارت دنیا به حساب میآید. در نتیجه ورود به این بازار کاری به شدت پرسود است. با راه اندازی کارگاه بسته بندی قهوه شما نیز میتوانید سهمی از این بازار بزرگ داشته باشید. برای این کار ابتدا باید مجوزهای مربوطه را دریافت نمایید. سپس یک محل برای راه اندازی این شغل خریداری یا اجاره نموده و در نهایت دستگاههای مورد نیاز را تهیه کنید.
هر چند قهوه در کشور ما به عنوان مهمترین نوشیدنی شناخته نمیشود و این جایگاه ویژه در اختیار چای قرار دارد، اما قهوه نیز از سالهای سال دارای جامعه مخاطب خاص خود است و قشر جوان و امروزی جامعه استفاده از انواع قهوه را به چای و یا هر نوشیدنی دیگری ترجیح میدهد. به همین دلیل بسته بندی قهوه در منزل با یک شیب ملایم در حال تبدیل شدن یک کسب و کار سودآور و پر رونق است که مهمترین بخش این کسب و کار، خرید دستگاه بسته بندی قهوه در منزل میباشد، که میتوانید با مشاوره رایگان و همکاری تیم بازرگانی و فروش شرکت ماشین آلات صنعتی گشتا صنعت اصفهان، به عنوان یکی از شرکتهای پیشگام در زمینه تأمین ماشین آلات و قطعات صنعتی، اقدام به سفارش طراحی، ساخت، راه اندازی و خدمات پس از فروش دستگاه بسته بندی قهوه در منزل نمایید و وارد یک کسب و کار خوش آتیه و پر رونق شوید.
مطالب مرتبط:
بسته بندی ادویه جات در منزل و صنعتی
آیا بسته بندی خانگی قهوه باعث حفظ طعم و عطر آن میشود؟
بله، استفاده از پاکت های مقاوم به هوا و نور باعث حفظ عطر و تازگی قهوه میشود.
چه تجهیزاتی برای بسته بندی قهوه در منزل نیاز است؟
پاکت بسته بندی، دستگاه وکیوم یا دوخت حرارتی، و ترازوی دقیق برای اندازهگیری.