دستگاه بسته بندی میگو از دستگاه های بسته بندی است که در صنایع بسته بندی فرآورده های شیلات و صنایع گوشت بصورت گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. بسته به اینکه میگو به چه صورتی به بازار عرضه شود می توان از دستگاه های بسته بندی متفاوتی استفاده کرد منظور این است ممکن است میگو بصورت تازه برای مصرف روزانه باشد و یا اینکه بصورت منجمد بفروش برسد متفاوت است البته باید در نظر داشت میگو درحالت های سوخاری و نیمه آماده نیز به بازار عرضه می شود که استراتژی بسته بندی در هر یک از حالات گفته شده متفاوت خواهد بود.
وقتی برای خرید مایحتاج زندگی وارد فروشگاه های بزرگ یا مراکز خرید می شویم مشاهده می کنیم که هر محصولی به شکل بسته بندی شده، عرضه گردیده است. از مزیت های بسته بندی کالا می توان به عرضه بهداشتی آنها، یکسان سازی محصولات مشابه، درج اطلاعات لازم روی بسته و طریق استفاده آن برای مصرف کننده، حفظ و نگهداری بلند مدت کالا و دیگر مزیت های آن اشاره نمود.
جهت کسب مشاوره رایگان خرید و یا استعلام قیمت با شماره 09131197055 تماس حاصل نمایید.
انواع دستگاه بسته بندی میگو
برای بسته بندی میگو انواع دستگاه های مختلفی وجود دارد که استفاده از هر یک از آنها بستگی به شرایط خاصی دارد. برخی از اوقات میگو هایی که تازه صید می شوند نیازمند این هستند که سریعا تمیز شوند و برای مصرف به بازار عرضه شوند که در این حالت مصرف بیشتر به صورت روزانه است و میگوی خریداری شده باید برای مصرف آماده شود دلیل این موضوع فاسد شدن سریع میگو است.
در حالت بعدی میگو های صید شده بصورت پاک شده و پاک نشده تحت فرآیند انجماد سریع قرار می گیرند تا در حین اینکه از فاسد شدن آن جلوگیری شود مواد غذایی و خواص آن نیز حفظ شود.
در هر دو حالت یعنی تهییه میگو برای مصرف روزانه و تازه و همچنین در حالت انجماد روش های بسته بندی متفاوتی را دارند. در ادامه با در نظر گرفتن هر یک از موارد ذکر شده به معرفی دستگاه های بسته بندی میگو می پردازیم.
مزیت های دستگاه
- عرضه گوشت میگو به شکلی کاملا بهداشتی و سالم
- حفظ و نگهداری گوشت میگو به دور از عوامل آلوده کننده محیطی
- عملکردی خودکار با استفاده از حداقل نیروی انسانی و مقرون به صرفه
- افزایش ماندگاری گوشت میگو و عرضه مدرن و بهداشتی آن به مصرف کننده
- دستگاه بسته بندی میگو دارای بدنه ای کاملا مستحکم و مورد تایید می باشد.
- استفاده از ظروف در اندازه و ابعاد مختلف مطابق با سفارش مشتری
- قابلیت سفارشی سازی دستگاه از نظر ظرفیت بسته بندی آن
دستگاه های که میتوان برای بسته بندی میگو از آن استفاده کرد عبارتند از :
- دستگاه بسته بندی سیل وکیوم
- دستگاه بسته بندی توزین دار
- دستگاه پرکن
- دستگاه سلفون
- دستگاه دوخت
در این بخش از مقاله به بررسی دستگاه هایی می پردازیم که در بسته بندی میگو از آنها استفاده می کنیم:
1) دستگاه بسته بندی سیل وکیوم
برای بسته بندی بلند مدت و ماندگاری بیشتر محصول از دستگاه سیل و دستگاه وکیوم استفاده میکنیم در باب اینکه دستگاه سیل و دستگاه کیوم چگونه عمل میکند باید بدانیم که عمل وکیوم و تخلیه هوای داخل بسته های محصول موجب افزایش میزان عمر مفید آن می شود.
دستگاه سیل وکیوم با تزریق گاز با تخلیه هوای داخل بسته و تزریق گازهای نگه دارنده باعث می شود مواد غذایی بسته بندی شده، کیفیت اصلی (طعم، رنگ، شکل) و تازگی خود را حفظ نمایند.
در این دستگاه ها می توان با نصب سیستم تزریق گاز یا پمپ وکیوم، هوای داخل بسته را خارج نموده و گازهای نگهدارنده (N2وCO2) که برای تازه نگهداشتن مواد غذایی مناسب است را به داخل ظرف تزریق نمود.
این دستگاه در طیف وسیعی از محصولات صنایع غذایی مانند بسته بندی گوشت، ماهی، سبزیجات، سالاد، غذاهای آماده، قارچ، خشکبار، خیارشور و … قابل استفاده می باشد.
دستگاه های سیل وکیوم را در انواع مختلفی به بازار عرضه می کنند که عبارتند از :
- دستگا سیل وکیوم دستی
- دستگا سیل وکیوم رومیزی
- دستگا سیل وکیوم اتومات
- دستگا سیل وکیوم فروشگاهی
- دستگا سیل وکیوم صنعتی
- دستگا سیل وکیوم خانگی
هر یک از این دستگاه ها با توجه به آنکه از نام آنها پیداست برای مصارف خاصی ساحته شده است که طبیعتا ظرفیت بسته بندی و مساحت مورد نظری را به خود اختصاص می دهند مثلا در دستگاه سیل وکیوم صنعتی به دلیل بزرگ بودن دستگاه فضای بیشتری را نیاز دارد البته که ظرفیت بسته بندی این دستگاه به نسبت سایر دستگاه ها بسیار بیشتر است.
2) دستگاه بسته بندی میگو توزین دار
دستگاه بسته بندی توزین دار، یکی از دستگاه های پرکاربرد می باشد که جهت ایجاد بسته بندی توزین دار میگو مورد استفاده قرار می گیرد. در این دستگاه از یک ترازو با قابلیت وزن کشی میلی گرم استفاده شده است تا محصولات را به صورت یکنواخت در بسته ها قرار دهد.
سیستم توزین در واقع ترازو هایی فوق حساس و بسیار دقیق می باشند که در قسمت فوقانی دستگاه قرار گرفته اند. این وزن کننده ها با پایین ترین میزان خطا، بسته بندی میگو را انجام می دهند که موجب می شود بسته هایی با سایز های کاملا یکسان و اصولی داشته یاشید.
با دستگاه بسته بندی توزین دار معمولا میگوهای منجمد یا سوخاری را بسته بندی میکنند، قابلیت بسته بندی سریع و دقیق در این دستگاه با ظرفیت بالا باعث شده است بتوانیم حجم بالا با مزیت اقتصادی مناسبی را بسته بندی کنیم.
دستگاه بسته بندی توزین دار در انواع مختلف تک توزین، دو توزین، چهار توزین، و با توزین های بالاتر یا مولتی هد توسط کاروپک به بازار عرضه می شود.
3) دستگاه بسته بندی پرکن
از دستگاه پرکن که در انواع پرکن اتوماتیک، نیمه اتوماتیک،دستی و خانگی توسط گشتا صنعت اصفهان ساخته و عرضه می شود میتوان برای پر کردن بسته های مشخص استفاده کرد. این دستگاه این قابلیت را دارد که یک دستگاه وزن کشی برای آن تعبیه کرد تا بسته ها را در اوزان مشخص از میگو پر کند.
4) دستگاه بسته بندی سلفون کش میگو
دستگاه سلفون کش جهت بسته بندی یا سلفون کشی ظروف حاوی مواد غذایی مختلف نظیر محصولات گوشتی، سبزیجات، میوه، ماهی، سالاد و … استفاده می شود.
به کمک رول های استرچ موجود، ابتدا به صورت دستی یا اتوماتیک (بسته به نوع دستگاه) بر روی ظروف سلفون کشیده می شود، سپس محصول بر روی اتوی دستگاه قرار می گیرد تا به کمک حرارت ایجاد شده، بسته بندی شما تکمیل گردد.
این دستگاه برای کسب و کارهای خانگی و کوچک که معمولا حجم مشخصی از بسته بندی را دارا هستند بسیار مناسب است.
برای مطالعه بیشتر: دستگاه های بسته بندی خانگی
5) دستگاه دوخت بسته بندی میگو
دستگاه دوخت در انواع بسیار مختلفی تولید می شوند. دستگاه دوخت کارایی بالا و بسیار ساده ای دارند و برای بسته بندی و دوخت کیسه های پلاستیکی بسیار مهم هستند. برای بسته بندی محصولات فقط کافیست که کیسته حاوی میگو را در دستگاه بگذارید تا عمل دوخت در ب کیسه را انجام دهد.
قیمت و خرید دستگاه بسته بندی میگو
قیمت دستگاه بسته بندی میگو برای کاربردهای کارگاهی و صنعتی متفاوت است. به دلیل نوسانات نرخ ارز و تغییرات مستمر قطعات وارداتی در تولید دستگاه ها و همچنین فلز بکار رفته در آن، این دستگاه ها به قیمت روز عرضه می شوند لذا جهت اطلاع از قیمت دستگاه ها با شماره های مندرج در سایت گشتا صنعت اصفهان تماس گرفته و از قیمت روز کالاها اطلاع یابید.
سخن پایانی
گشتا صنعت اصفهان با ارائه دستگاه های بسته بندی و با رعایت تمامی موازین بهداشتی، با کیفیت ترین دستگاه های بسته بندی را برای صنایع غذایی ارائه می دهد.
در نظر داشته باشید برای عرضه محصولات دریایی مانند ماهی و میگو هم میتوان این محصولات را بصورت منجمد و هم بصورت تازه به بازار عرضه کرد در همین راستا با توجه به ویژگی های محصول می توان از دستگاه های متفاوتی استفاده کرد که بهره وری بهتری داشته باشند.
برای این منظور بهتر است حتما برای مشاور رایگان و اطلاع از دستگاه مناسب برای خط تولید و بسته بندی خود با گشتا صنعت اصفهان تماس بگیرید.
جهت کسب مشاوره رایگان خرید و یا استعلام قیمت با شماره 09131197055 تماس حاصل نمایید.
برای مطالعه بیشتر: تفاوت تاریخزن حرارتی با دستگاه تاریخزن دستی و پدالی
